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三峡特产 萧氏茶苕酥 五种口味任选 280g/24小袋图1三峡特产 萧氏茶苕酥 五种口味任选 280g/24小袋图2

三峡特产 萧氏茶苕酥 五种口味任选 280g/24小袋

12750IP属地 湖北
价格 13.80
发货 湖北宜昌市
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库存 100
商品详情


三峡苕酥以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础,精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料,采用土家民间传统工艺精制而成。保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味,口感酥脆,甜味适中,爽口化渣,老少咸宜。且包装古朴、典雅、精美,深受中外消费喜爱,并多次出口加拿大、香港。

嘉靖年间,章太后来到三峡夷陵郡游玩,见当地盛产红苕,突出启想。
她命夷陵、长阳、长乐(五峰县)所有食品作坊师傅三日之内做出“吃苕不见苕”的糕点。
土家师傅詹多也是作坊的一员,其妻见他三日未归,便带煮熟的红苕偷偷送去充饥;
夫妻俩互相推让,不小心弄破了红苕皮,摔入糍浆中,詹多忙品尝糍苕,味美馨香,便灵机一动,悟出了配方。
众师傅齐心合力,采用红苕,糯米,鸡蛋原料做出了“有苕不见苕”的糕点。
太后尝之,赞不绝口,遂提名为“三峡苕丝糖”。
回宫后,她令人把“三峡苕丝糖”记入宫中食谱。
后来,詹多特将些配传于三峡民间,流传至今

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